-
蜜饯山楂的制作方法 2014-09-25主要原料山楂、白糖。 设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。 制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核，用清水冲洗，再检查，将合格的山楂再次清洗干净，用含15～20%的糖
-
陈酿山楂酒、红果酒加工 2014-09-25
-
山楂品种：燕瓤红 2014-09-25
-
山楂品种：大五棱 2014-09-25
-
山楂品种：蒙山红 2014-09-25
-
山楂品种：豫北红 2014-09-25河南技术师范学院等从辉县栽培山楂中选出的农家品种。1980年命名为豫北红。主产豫北地区。分布于豫西、豫西南等地。 果实近圆形，肩部呈半球状，平均单果重10克；果皮大红色，果
-
山楂品种：泽州红 2014-09-25山西省晋城市农牧局从晋城市郊区陈沟乡选出的农家品种。1985年经省级鉴定，命名为泽州红。 果实近圆形，果肩部呈半球状，平均单果重8.7克；果皮阳面朱红色，阴面大红色；果点稍
-
山楂品种：紫肉红 2014-09-25山东省平邑县农业局等从本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。1990年通过省级品种鉴定，命名为紫肉红。 果实扁圆形，平均单果重9.2克；果皮紫红色；果点较大，密而突出果面，黄褐
-
山楂品种：伊朱红 2014-09-25山东省临沂、费县、平邑等地栽培的农家品种。1984年引入北京地区栽培，生长结果表现良好。 果实扁圆形，平均单果重10.5克；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈
-
山楂品种：大绵球 2014-09-25山东省临沂、费县、平邑等地栽培的农家品种。1984年引入北京地区栽培，生长结果表现良好。 果实扁圆形，平均单果重10.5克；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈
