1.工艺流程:选料→分级→清洗→硬化→清洗→预煮→冷却→染色→漂洗→固色→清洗→装罐→加糖水→封口→杀菌→保温检查→成品。 2．技术要点： 选料：选择成熟度在八至九成适于

(1)工艺流程： 原料选择→清洗→破碎→榨汁→浓缩→加糖粉→搅拌→成型→烘干→包装。 (2)技术要点： ①原料选择：选新鲜、成熟度高、饱满汁多、香气浓的桃果实，剔除病虫腐烂

猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下： 1.原料处理：猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在我们广东粤北、粤东山区都有种植，可以加工出许多食品，若加工成果脯蜜

1、澳大利亚的核桃采收 澳大利亚的核桃一般是在3月底到5月初采收，根据品种不同和当年的气候条件稍有差异。采收工艺的确定目的是获得品质最好的产品，即果仁饱满，色泽浅淡。其

桃果泥工艺流程 原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。 制作方法 1.原料选择：选用成熟度适中，含酸量较多，芳香味浓的果

桃子脆嫩爽口，营养丰富。由桃作基本原料，添加花红、胡萝卜、明胶、香精等精制成的桃糕，韧性好，耐咀嚼，风味独特，且富含多种维生素。其加工程序是： 一、配方桃果35%-37%、

桃脯。选用肉质坚硬的白桃或黄桃为原料，将鲜桃装入铁制框中，置人煮沸的2%－4%的烧碱溶液中，晃动30－60秒钟。取出在清水中搅动至表皮全部脱落，沿缝合线对开毁成两半。挖去果核

猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛

整枝修剪 短截修剪 对象是以长果枝结果的桃树。长果枝顶端一般不结果，中部花芽多而结果，故要剪去其顶端的不结果部分。修剪时应剪去枝长的１／３。其中，长势较弱的长果枝要重

红杨桃原产马来西亚，果实风味独特，色泽鲜艳，高产稳产。化州市已引进种植660余公顷。 一、建园定植 1、建园红杨桃对土壤适应性较广，但为早结、丰产、稳产和长寿，仍应选择土