(一)概述 用微波烧烤出的涂油土豆片，是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品，降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。利用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点：①加

糯米纸生产工艺并不复杂，但控制工艺条件及产品质量要求严格。 工艺流程淀粉乳化→过筛→调糊(加热水磷脂乳液)→蒸汽保温→抄膜→卷及→切膜→包装→成品 制作方法主要设备是糊

豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购，适合个人摆摊、赶集、串村经营，是一条较好的致富门路。其制作方法如下。 一、原料：土豆1公斤，面粉300克，白糖400克

平邑县地处蒙山腹地，土豆面积常年在20万亩左右，以露地栽培和地膜覆盖栽培为主，因生长中后期病害较重，成熟期偏晚，价格不高，且影响接茬作物的生长。为改变这种现状摸索试验早

土豆又名马铃薯、洋芋、山药蛋，具有高产、早熟、用途多、分布广等特点，随着农业产业结构的调整，土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆，地上部长势很好，地下部却结薯小

马铃薯（土豆）二季作区，多利用马铃薯棵矮、早熟和喜凉的特性，使马铃薯与其他蔬菜作物间作套种。此模式一般亩产马铃薯1000?1500公斤，甘蓝1500?2000公斤，茄子3000公斤。 一、

土豆是一种粮蔬兼用型的作物，学名马铃薯。其性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼