我市联东村村民利用毛竹搭塑料中棚种植越冬苋菜,使苋菜提前到春节开始上市,一直到6月上旬收清,每亩产量可达3000多公斤，亩产值在5000～6000元。? 一、选用良种 选用食口性好、

山东省惠民县李庄镇种养研究所路美荣惠民苋菜，惠民俗称“油谷菜”，苋科。一年生草本，叶卵形或菱形，绿或紫红色。至开花时主茎肥大质脆。穗状花序，花小，黄绿色。种子极小，呈

基肥的施用苋菜栽培地要选地势平坦、排灌方便、杂草较少的田块，每667平方米施腐熟人畜粪尿1500千克作基肥，然后耕深15厘米，再耙平作畦，畦面要细碎平整。 追肥的施用 苋菜生

怎样进行苋菜田间管理？苋菜田间管理应主要做好肥水管理、病虫防治，适时采收等方面的工作。早春播种的黄昏采出苗较晚，约需7-12天，晚春及夏秋播种的苋菜，由于气温高，只需3-5

采收、加工： 在野苋菜开花前，将嫩茎叶洗净，用沸水焯5分钟，用凉水冷却，沥净水即可炒食、熬汤等。如做菜干可将焯过的嫩茎叶晒干备用。如做牲畜饲料，可随时刻取，生喂或煮熟

苋菜生长健壮，病虫害较少。偶而有白锈病和蚜虫危害。 白锈病防治方法 （1）症状特点 叶面呈黄色病斑，叶背群生白色圆形隆起的孢子堆，俗称“白点”。一般在6月上旬开始发生，

苋菜为苋科苋属一年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分，营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，

利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4?5个月，每亩产量可达3000千克以上，产值超过6000元。 一、选用良种 选用适口发生好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，

一、选用良种选用适口发生好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。 二、整地施肥选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15