球茎茴香病害主要有根腐病、白粉病、灰霉病和菌核病，现就几种病害的识别及无公害防治介绍如下。一、球茎茴香根腐病根腐病为球茎茴香

小茴香作为一种小经济作物，在我县已种植多年。小茴香是烹调牛羊肉等不可缺少的佐料，且可出口创江。市场收购价高的年份达到17～20元/

小茴香俗称孜然，又叫安息茴香、茴香芹等，是伞型花科茴香芹属一年生草本作物。近年来茴香出口中亚、西亚各国，效益较好。一、植物学特征

球茎茴香又名结球茴香、甜茴香、意大利茴香，为伞形科茴香属茴香种的一个变种，为1～2年生草本植物。球茎茴香成熟时，主要的食用部分为

小茴香是我州的主要开发型经济作物，除直播外，在棉花、玉米、酒花地间作也获得较好的收成。一、形态特征小茴香属伞形科，一年生草本作

症状采种株易发病，主要发生在叶柄基部或茎上，先生水渍状不规则形凹陷斑，褐色至浅褐色，后呈湿腐状，变黑发臭。病原Erwiniacarotovor

球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位，质地脆嫩，营养丰富，风味独特，是近几年大众喜爱的特菜之一。　　1、选好品种：最好选进口球茎茴香

本品为木兰科植物八角茴香llliciumverumHook．f．的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。本品

茴香豆是绍兴的著名土产，自从鲁迅在小说里把它与孔乙己相联系后，更身价百倍。原料配方蚕豆1千克香料(大茴香、桂皮)、精盐适量制作方

品种来源：兰州地方品种。特征特性：植株丛生，叶为羽状复叶，小叶深裂呈丝状，深绿色，生长期70天左右，耐热、耐寒力和抗病虫均强，叶、种