方便榨菜，是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的成品白块榨菜为原料，经改形、调味、称重、装袋、抽气、密封、杀菌、冷却而制成的

曲塘镇万杨村1组蚕桑科技示范户李圣富，现有桑园面积2.1亩，2008年全年饲养蚕种8张，产茧342kg，产值6327元，平均亩产茧162.8kg，亩产

榨菜的根肿病和病毒病是我区榨菜生产的主要病害，发生严重的绝收，应在苗期重点防治。在今年秋季高温干旱情况下发病可能比往年更重

什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?榨菜，即茎用芥菜，加工品称榨菜，四川榨菜名扬世界。茎用芥菜的起源和大面积栽培均以四川为中心，长

榨菜有哪些特点？榨菜的形态特点是茎部膨大，主要叶片着生的基部有瘤状突起，形成肥大的肉质茎，俗称“菜头”或“青菜头”。肉质茎及叶片

1、收购青菜头：选择体型小，呈团圆形，整齐美观的新鲜原料。　　2、剥菜：将青菜头基部老皮老筋剥去，不可损伤突起瘤及菜耳朵。　　3、第一次

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榨菜移栽即将开始，我们姚北地区榨菜已经种了几十年了，笔者在多年的观察中，目前榨菜移栽时有几个方面需要改一改，来提高榨菜应有的

十多天的连阴雨，使榨菜的秧苗素质大大降低，广大菜农为提高榨菜移栽质量，主要应做好以下几个方面与常年不同的农事。一是移栽前提前

榨菜播种育苗期病虫主要为蚜虫、烟粉虱、病毒病等。烟粉虱是近几年来危害日益严重且产生抗药性快而较难防治的虫害，它不但直接危害榨