选种。一般萝卡种子都可使用，但以绿肥萝卜种子为好，常用的有湖南娃娃萝卜、石白萝卜、六缨萝卜等。整地播种。选择排水良好、土质蔬松的地块做畦，要求畦面平整、土壤细碎、浇足

光照管理：萝卜芽生长时比较喜光，生产上可安排在强光区，但刚出盘时应在弱光区锻炼一天，以后每天要进行倒盘，以保证芽苗受光均匀，生长整齐。萝卜芽如在节能型日光温室、大棚等

萝卜埋藏首先要挖宽1米左右，沟深0．6-1．5米之间(因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处)，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个挨一个排紧，摆放一层后用干净

萝卜为十字花科异花授粉作物，异品种间极易串花杂交，不同品种混栽继而留种，造成生物学混杂而退化。留种方法不当，也是品种退化的一个重要原因。提高萝卜品种的纯度，保证生产用

萝卜芽菜也称娃娃菜，是以萝卜幼嫩的子叶和下胚轴供食用的蔬菜。萝卜芽菜营养丰富，色泽鲜艳，品质鲜嫩，风味独特。可炒食，也可冻拌和做汤等，深受消费者喜爱。其立体无土栽培技

热抗32特早熟萝卜是安徽省望江县经济作物研究所最新育成的夏秋萝卜品种。该品种株高34厘米；叶片半直立，呈倒卵形；肉质根呈长圆柱形，长24-32厘米、直径4厘米左右，入土1/2，皮

特征特性叶簇直立，生长势强，有板叶和花叶两中类型，15片叶左右，叶色深绿。肉质根长圆柱型，长40?50cm，最长可达．60cm以上，横茎7?9cm，最粗可达15cm，肉质根2／3露于地表,皮