“奥春”是河北省邯郸市蔬菜研究所萝卜育种课题组育成的三系杂交白萝卜新品种。 一、特征特性 生育期60天左右。叶簇半直立，花叶，深绿色。肉质根长圆柱形，长40～45厘米，横径

冀西北高寒区俗称张家口坝上地区，包括康保、沽源、张北和尚义4县，位于内蒙古牧区与华北农区交错地带，处于北纬410左右，海拔1400～1500m，无霜期90～110天，年降雨量350～420mm

萝卜越冬栽培是在保护设施中，于初冬播种，深冬采收上市的一种栽培方式。过去栽培面积较小，主要以间作、套种为主。现今，随着人们生活水平的提高，深冬时节，色泽鲜艳的袖珍萝卜

湖南省南县浪拔湖乡长缨村菜农经过多年的生产实践，摸索出了白萝卜挖心能显著增产的经验，一般挖心的白萝卜每亩可增产40%～50%。 具体做法是：在白萝卜收获前45～50天，即白萝卜

萝卜糠心是肉质根常见的生理病害，发病后不但重量减轻，淀粉、糖分等减少，而且组织发软，风味变淡，食用价值降低，也无法贮存。防治萝卜糠心主要抓好以下几点： 一是选择良种。

日本耐病总态加工型萝卜环境适应性广、营养丰富、产量高、耐贮运，可以以新鲜蔬菜、脱水蔬菜和腌制品等不同形式进行加工，有着广阔的发展前景。现将日本耐病总态加工型萝卜丰产栽

常见的萝卜土法加工主要有以下几种方法，加工前均应挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜，并洗净、晾干。 1.萝卜干将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米长条，按10∶1比例洒上

1.选用良种 夏萝卜栽培应选择耐热性好、抗逆性强的早熟品种，如红丸二十日小萝卜、扬花萝卜等。 2.整地施肥 早熟萝卜生长期短，对养分要求较高，必须结合整地施足基肥，一般每