山楂果实营养丰富，综合利用价值高，但是山楂果小、皮薄、易失水，给山楂加工带来了诸多不利。采用山楂简易贮藏技术，不仅缓解了采收期

1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂倒入缸中，堆至缸面时

雾灵红山楂是由河北省兴隆县林业局于1988年选出，l990年通过省级鉴定，被专家认定为国内山碴中综合性状最优的品种。并定名，目前收购

　　经过700多天的奋战，抑制SARS冠状病毒蛋白酶的克星???一种从金丝桃、山楂等植物里提炼出的天然产物终于被中科院上海药物研究所和

山楂，又名红果、山里红。是蔷薇科山楂属落叶小乔木。花白色，伞房花序，花期５??６月份，果实红色，上有白色皮孔，１０月份左右成熟。山楂性喜

栽培价值山楂又称红果或山里红，是我国的一种特产果树。果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过或大

【别名】山楂红蜘蛛，红砂，火龙虫，火珠子。【目科】蜱螨目，叶螨科。【学名】Tetranychusviennensis【分布】辽东半岛、山东半岛、华北、陕西、甘

山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂

山楂是一种营养丰富的果品，它含有人体所需多种氨基酸、维生素、矿物质和膳食纤维，具有软化血管、降低血压等疗效作用，因此其制品深受

山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。　　一、整形　　山楂丰产树形