银杏仁营养丰富，含淀粉62.4%，粗蛋白11.3%，粗脂肪2.6%，蔗糖5.2%，还原糖1.1%，核蛋白0.26%,矿物质3.0%，粗纤维1.2%，还有磷、钾、钙、镁

银杏为银杏科银杏属乔木，产生于古生代石炭纪末期，被誉为植物“活化石”。其树姿雄伟，叶形优美，寿命长，少病虫害，最适宜作行道树、庭阴

(l)主要原料(以生产100斤成品计)杏350-360斤，砂糖60-65斤。(2)选料及预加工，生产杏脯所用的果实颜色应呈金黄色，果实易离核、肉质细

秋季是杏树的营养贮备期，杏树秋季管理的关键是维持叶片的同化功能，防止早期落叶，提高杏树的抗寒性，促进根系生长，加速花芽分化。一

杏树是我国古老的栽培树种之一，分布较广。杏果浑身是宝，含有丰富的维生素和矿物质元素，每100g果肉中含糖10g、蛋白质0.9g、胡萝卜素1

市面上早已流行八宝粥食品，其中主要成份有桂圆、莲子、薏仁、花生、红豆、绿豆、麦片、糯米、糖等，以上成份都是天然食品，其中薏苡米是禾

工艺流程：选料?切半去核?浸硫护色?糖渍锅煮?烘制?成品。（一）选料。挑选肉厚质硬、皮色橙黄、新鲜饱满、风味正常、无霉烂虫害和机械损伤

　一、播种繁殖　　秋季种子采收后，去掉外种皮，将带中果皮的种子晒干，当年即可冬播或翌年春播(若春播，必须先进行混沙层积催芽)。播种

　　在许多地方，杏树采果后，农民朋友就认为杏树管理结束了，既不施肥，也不进行病虫害防治和整形修剪，结果导致土壤板结、肥力不足、树

银杏树树形优美、秋季叶色金黄，适宜作庭荫树、行道树及独赏树，常常被作为园林绿化的首选树种。下面结合本人的工作实践，介绍一下其繁