1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。 2、脱皮：生产上应用碱液脱皮法，使用不锈钢锅，不能用铁铝锅，配制4%氢氧化钠溶液，并加热到90摄氏度左右。倒入新鲜无花果直接加

无花果营养丰富，是名贵水果，果大色艳，果中无核，浆饱味美，软甜似蜜，每100克果肉含糖15～28克，高于荔枝、苹果等，且所含糖中95%单糖，易被人体吸收。维生素C的含量是桔子2.3

无花果的繁殖以扦插为主，技术要点如下： 苗圃地选择：选择地势平坦，土层深厚肥沃，排灌水良好的土壤，于冬前施足基肥，深耕冻垄，一般亩施土杂肥4000公斤，磷肥50公斤，次年春

1．繁殖和栽植 无花果枝条极易生根，也易发生根蘖，繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由

无花果繁殖方法 无花果可用播种、扦插、压条等方法繁殖，通常多采用扦插法。扦插多在秋季落叶后或早春树液流动前剪取长约20厘米的枝条做插穗，插入沙或蛭石中，保持湿润，在20～

无花果既是食品，又是药材，具有润肺止咳、开胃健脾、助消化和消肿止痛的功效。无花果果干能较好地保持无花果的有效成分和风味，其加工技术如下。 1.选果 无花果于7～11月果实

玛斯义?陶芬 原产美国加州。该品种夏秋两次结果，但以秋果为主。夏果长卵圆形，较大，单果重100--150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，单果重80--100克，成熟时紫褐色。该品

布兰瑞克 原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时黄绿色，单果重100--140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40--60克，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果

在如东人民公园，先后栽植3200多株无花果。它是一种观赏和实用兼收的植物，地栽或盆栽皆宜。 无花果别名蜜果或木镘首，虽无鲜艳的花朵和馥郁的香味，但以枝叶繁茂，长势苍劲而具