当前，在我省太行山沿线的山区乡镇，枣产业已成为当地群众增收致富的重要经济支柱。但是由于长期传统、落后的管理，一些地方的枣树出现了产量下降、病虫多发等问题。笔者认为，太

近年来，危害枣树的病虫害种类和数量都呈上升趋势，在生长季节进行化学防治确有必要。但化学防治投入大、费工多，还易造成农药残留，也与生产绿色果品的要求相悖。根据枣树病虫害

东引一号鲜食枣属特晚熟品种，枣树长势旺，栽后2年树龄平均高2.3--2.5米之间，离地主杆高10厘米，直径一般达8厘米左右，对土壤要求不高，适应广，很适合山地栽种，抗旱耐寒能力极

金梅枣是河南省南阳大枣研究所培育的特晚熟鲜食精品。果实特大，近圆形，成熟时从金黄色变金红色，形似李梅。平均单果重30克，最大果重52克。色泽光洁美丽，皮薄肉脆，细嫩多汁，

一、枣果的挑选和分级:剔除虫蛀果和机械损伤果,然后按果实围径的大小进行分级。 二、枣果刈缝:枣果应纵向刈缝,刈缝的深度为果肉的一半,刈缝的长度为枣果的长度。 三、糖煮:糖煮

一、贮前准备 1、选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同差异大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮、干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮、抗裂果品种比较耐贮、大果型品种比较耐贮。 2、采收用

枣树红蜘蛛俗称火龙，是枣区危害非常严重的害虫。为防治该虫，不仅枣农每年为此投入大量的人力和物力喷施农药，而且易造成枣果农药残留。省林业科学研究院有关人员经十余年对枣树