土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地，土壤的质地、土层厚度、透气性、pH、水、有机质等对冬枣的生长发育有直接影响。冬枣对土壤要求不严，抗盐碱，瘠

枣树的生长和发育都是靠光合作用来实现的，光合作用是含叶绿素的绿色组织（以叶片为主），在光的作用下，利用二氧化碳和水制造碳水化合物，并释放氧气的过程。光能是冬枣枝条、叶

冬枣对湿度的适应范围较广，在年降水量100～1200毫米的区域均有分布，以降水量400～700毫米较为适宜。冬枣抗旱耐涝，沧州最低年降水量不足100毫米，最高1160毫米，均正常生长结果

在培育冬枣苗木时，为了保证苗木品种的纯正，应在生长健壮，具备丰产、稳产和品质优良的母树上采集接穗。大量育苗时，应建立专以采穗为目的的采穗圃。接穗应先用树冠外围，生长充

嫁接成活率的高低和成活以后苗木生长势的强弱，首先同嫁接技术密不可分，更重要的是同嫁接以后的管理紧密相关。 一是要及时清除萌蘖，从苗木嫁接到接穗发芽，一般需要10～15天时

枣树芽接常用“T”字形芽接，在营养生长期内均可进行，但要注意，嫁接时期过早，充实而具旺盛生活力的芽子尚未形成；过晚时，树液流动减缓或停止，剥皮不易，愈合较差，成活率低

枣树管理中，夏季环剥不可忽视。环剥也叫开甲，目的是暂时中断了剥口上下有机营养交换，使叶片制造的养分集中在剥中上，从而促进开花坐果，提高果实品质。 环剥对象：一般环剥在

枝接是将优良品种植株上一段枝条接到另一植株的枝或干上的方法，形成的嫁接苗抗性和适应性强，能保持母本品种的优良性状，生长快、结果早。枝接是枣树较为普遍的嫁接方法，目前正

插条的生根能力一般随着植株年龄增加而降低。在选择插条时，应采年龄幼小的母树或幼龄枝条，这样可大大提高扦插的成活率，同时，插条的生根能力同枝条所含的营养物质高低有关，碳