在四川内江、绵阳、郫县、雅安等市县，许多农户采用棚架模式栽培大型苦瓜，获得了丰产，每亩产量可达5000～6000千克，经济效益很好。为使广大农户尽快掌握苦瓜棚架栽培丰产技术，

苦瓜属于葫芦科苦瓜属一年生攀援草本，又名凉瓜，以其嫩瓜供食用，因苦味得名。适于庭院棚架栽培或篱垣栽培。 苦瓜性喜温暖湿润，气温在15℃以上种子开始萌发，生长最适宜温度22

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。 1.苦瓜处理选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜，放入洗涤槽中，用流动清水清

最适储存温度：10-13℃ 相对湿度：85-90％rh以上 冷害：10℃以下 苦瓜成熟会释出乙烯，而且也会受环境乙烯的影响而加速后熟。苦瓜表皮呈珍珠状，极为柔嫩，采收运输稍有不慎易

苦瓜又称癞瓜、凉瓜或锦荔枝。它是葫芦科、苦瓜属，一年生攀缘性草本，瓜类蔬菜。以果实供食用。按果形和表面特征分有长圆锥形和短圆锥形两种，表面有十条不规则凸起的纵棱；按果

苦瓜属葫芦科，别名锦荔枝、癞葡萄、癞蛤

培育壮苗1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下（25℃左右）浸泡24至28小时，取出、洗净、包好，在3

苦瓜属短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，可在我国南

150～300倍福尔马林浇在营养土上，混拌均匀，然后用塑料薄膜覆盖5～7天，揭膜后即可装营养杯待用。该消毒法主要用于防治猝倒病及菌核