(1)栽培方式蛇瓜可在大田成片种植或庭院栽培，在北方还可与春大棚番茄和大棚结球生菜套种，或零星种植于屋前屋后。由于蛇瓜生长采

葫芦科(Cucurbitaceae)栝楼属中的栽培种，一年生攀缘性草本植物。学名TrichsanthesanguinaL.，别名蛇丝瓜。染色体数2n=2x=22。每100g

蛇瓜又名蛇豆，属葫芦科栝楼属1年生草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带，在印度及东南亚栽培很普遍

四、设施保护地栽培技术1．播种育苗杭州地区设施保护地栽培一般于2-3月份播种。由于种皮厚，播种前应充分地浸种催芽，在30℃温水中浸6-

当前，农业生态园区在我国发展迅速，观赏蔬菜作为园区的新品种越来越受到市民的欢迎。现将观赏蛇瓜、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽

观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属，攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。主要品种及特征特性依颜色可

蛇瓜，别名蛇丝瓜、大豆角等，原产亚洲热带地区，其以嫩果食用，营养丰富，肉质松，可以用来做汤或炒食，别具风味。另外嫩叶和嫩茎也可食

　　蛇瓜别名蛇豆。在我国各地均有少量栽培，嫩果供食用。可炒食做汤，味美。　　　　1、特征特性蛇瓜为一年生攀缘植物。根系比较发达，侧根多，

蛇瓜，又称蛇丝瓜、印度丝瓜等，葫芦科栝楼属一年生蔓性草本植物。有一种特殊的腥味，肉厚而柔嫩，纤维少，无臭味，刮去蜡质或削去薄层外

观赏蛇瓜生物学特性