一、观赏价值 花白色丝裂并卷曲，形状别致，数条果实下垂形态似一条条活蛇，坠满棚架，绿、白、红相间，色彩绚丽，观赏别有一番情趣。用于藤架栽培，还可用于掩盖不雅之物。 蛇

蛇瓜又名蛇豆，属葫芦科括楼属一年生草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。蛇瓜原产印度、马来西亚一带，在我国栽培甚少。刀皿年我们引进蛇瓜试种，并获得成功，蛇瓜除具食用价

美国蛇瓜俗称美国蛇豆，属葫芦科栝楼属。蔓生攀缘，分枝性强，一般主蔓长3米左右；于第11叶位前后开花结果，花白色；果实如蛇形，长0.9-1.5米，横径3.5-4.5厘米，单瓜重450-650克

病虫害防治蛇瓜很少受病虫危害，但偶有潜叶蝇发生可用40%氧化乐果1000倍液或2.5%敌杀死3000倍液在产卵期或发生初期喷雾防治。 采收蛇瓜采收适期为花后10天左右。采收以瓜条上微

蛇瓜为葫芦科栝楼属一年生攀缘性草本植物，耐高温，抗干旱，抗病虫害能力较强。以嫩果实为蔬，嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，能清热化痰，润肺滑肠。在我国北方许多大

蛇瓜别名蛇豆。在我国各地均有少量栽培，嫩果供食用。可炒食做汤，味美。 1、特征特性蛇瓜为一年生攀缘植物。根系比较发达，侧根多，较耐瘠薄，耐干旱。茎为蔓生，五棱，绿色，

蛇瓜是一种攀缘植物，瓜条细长、均匀、弯曲，形状似蛇。一般长度在1m以上，瓜条直径3--5cm，肉质厚，纤维少，果肉白色，果皮为浅灰白色，间有浅绿色细条纹，表皮长有白色茸毛。近

（一）栽培方式蛇瓜在华南地区1-8月均可播种。蛇瓜种子种皮厚，发芽慢，播种前先将种子脐孔部分的种皮剥开一点，然后进行浸种催芽，约48小时开始出芽，芽长0.3厘米时即可播种。可

以色列蛇瓜因其独特营养与观赏价值而赢得消费者的喜欢，也是目前农业生态观光园与科技示范园栽培较多的奇特瓜菜品种。该品种田间表现色靓美观，高产稳产，抗逆性强，食味佳，商品

　　以色列蛇瓜因其独特营养与观赏价值而赢得消费者的喜欢，也是目前农业生态观光园与科技示范园栽培较多的奇特瓜菜品种。该品种田间