绿色特早熟毛豆，豆粒大而饱满，色泽鲜绿，一烧就酥，且吃口甜糯，风味极佳，既可鲜食，又适宜速冻加工出口。耐寒性强，适应性广，可提前或

青毛豆种植简便，省工省本，效益较高，在稻区种植普遍可行。青毛豆有“五月棵”、“六月棵”，一般亩产鲜豆荚500～700公斤，亩效益600～800元。

目前正值夏毛豆的播种季节，现以菜用夏毛豆新品种“夏丰２００８”为例，将菜用夏毛豆的高产栽培技术介绍如下：选地整畦选择排灌方便，土质

　鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，它可速冻保鲜，周年供应市场，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的2倍?4倍。其栽培要点如下：　　1．品种??鲜食毛

1．基肥宜用迟效性肥料，亩施厩肥约1000kg，或迟效性氮肥约20kg，迟效性磷肥约20kg，硫酸钾约10kg，将上述各种肥料混匀后施入土中，后播

人工摘顶或喷施叶面肥，可使毛豆增产10％左右。有兴趣的朋友不妨试试看。　　人工摘顶在盛花期将顶芽摘去2～3厘米，既可防止豆株贪青徒长

早熟毛豆是豆类蔬菜中的一种大宗品种，它以其生产成本低，易栽培，效益高，营养丰富等特点，为广大菜农和消费者所喜爱。市种子公司引进

一、播种1.播种期：春播适宜气温，地温稳定大于12℃，通常在3月中、下旬至4月上旬。秋播宜在7月下旬至8月下旬。2.种子处理：用58%雷多米尔

一、品种特性1、大粒食用品质好。上农04以东北春大豆作母本和国外优良品系杂交，经系统选择而成，是菜用大豆的专用品种。表现早熟大粒、

(1)工艺流程原料验收→除荚→浸盐水→漂洗→拣豆→烫漂、冷却→沥水→速冻→包装→冻藏。(2)操作要点原料要求选用无毛或少毛的品种，以荚肥豆