整地做畦选择土层深厚、排水良好、富含钙质和有机质的中性壤土地建大棚播种。播前１个月，每亩施腐熟鸡粪１０００公斤、三元进口复合肥１５公斤。整地做平畦，畦宽２．１米，沟宽

毛豆对温度、日照、水分和肥料的基本要求是： （1）温度：毛豆性喜温暖，种子在10-12℃开始发芽，15-20℃最适宜。温度低发芽慢，种子容易腐烂，幼苗生长弱。幼苗期能耐-2--5℃低

早熟类型的栽培方式都以育苗移栽为主，中、晚熟类型则都行直播。直播或育苗移栽的要及时整地作畦，畦面宽度根据各地区习惯而定，一般排水好、地下水位低的，畦面可适当宽些；反之

毛豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长，种子发芽要求较

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。 气调贮藏的气体成分为氧气2％～3％，二氧化碳低于10％。常用贮藏方

绿色特早熟毛豆，豆粒大而饱满，色泽鲜绿，一烧就酥，且吃口甜糯，风味极佳，既可鲜食，又适宜速冻加工出口。耐寒性强，适应性广，可提前或延后栽培。 一、特早熟的个性特点：（

十堰市种子市场上毛豆品种较多，农民对各品种的产量、品质、抗逆性、适应性等性状难以综合评价。鉴此，我们于2005年收集了辽鲜一号等6个毛豆品种进行品比试验，为引种推广提供科

毛豆是以鲜嫩豆粒作为菜用的大豆，又叫菜用大豆．营养丰富，深受市民的青睐。济宁市农科院蔬菜研究所从外地引进美国大荚毛豆进行试种。取得了成功。现将其特征特性和栽培技术介绍