1紫花球 紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象，是在花球发育期间受低温影响而造成的。防治对策：在结球期加强栽培管理，低温天气到来之前，或气温骤降之

有机蔬菜栽培的难点是有机栽培技术和病虫害综合防治技术，特别是青花菜以嫩绿的花球为主产品最易受到菜青虫和夜蛾类幼虫的侵害，而

　青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花菜产量

特征特性：一代杂种，属中早熟类型，抗逆性强，生长势强，植株半直立，花球紧密，花蕾小，浓绿色，扁圆凸形，主花球360-450克。栽培要点：适

中熟，花球紧密，花蕾小，无小叶，主茎不易空心，单球重350克左右，适合春露地和春、秋保护地栽培。定植后65天左右收获，亩产1000公斤左右

　　由于青花菜的食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹，呼吸代谢十分旺盛，因此，不耐储藏，采收后要及时处理。青花菜花球采收标准是，手感

特征特性：中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的一代杂种。植株株高70厘米，开展度80厘米，叶片约17片，叶面蜡粉中等，花球浓绿、紧密，蕾

　　绿峰青花菜是江苏正大农艺种苗有限公司引进的特早熟耐热品种，品质好，特别适合保鲜出口。现将其夏秋季配套栽培技术介绍如下。　　（