目前，我国北方地区保护地韭菜生产面积很大，应用的品种很多、很杂，特别是菜农对韭菜的休眠类型缺乏了解，给保护地韭菜生产带来不必

1、生产中存在的问题1.1品种混杂退化农民多为一次性购种，多年种植，并且不进行株选，致使田间杂株率达30%以上，严重影响商品外观质量

一、田间管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻

韭菜是百合科葱属多年生草本植物，原产我国，栽培历史悠久。韭菜以嫩叶、花苔供食，韭菜花及韭根经加工腌渍是云南的风味特产。韭菜营养

韭菜经过三四年的生长后，老根不断死亡，新根逐渐上移“跳根”，不仅影响对营养和水分的吸收，而且分蘖减少，产量大幅度下降。如采取剔除

　一、组合安排　　每个种植组合为1.33米，种植一行韭菜，韭菜播幅为0.33米，空幅1米。3月上中旬，在一米空幅中间播种一行早毛豆，6月上旬

　韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5次，春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要丰产主要在养根，让植株多产生分蘖，所以一般不收割，

　逢年过节人们都爱吃韭菜饺子，因此每年春节期间均是韭菜价格最高的时候，去年就达到3.20元/公斤。由于韭菜不便长途贩运，所以绝大部

　江苏省东海县浦南镇汪新村农民曹洪国，种韭菜5亩，每年收入七八千元，他逐渐摸索出一些种植韭菜的规律。　　韭菜一般在阴历3月初下种，

韭菜是人们喜食的一种蔬菜，然而，因为韭菜农药残留等中毒事件时有发生，为生产"绿色韭菜"，农技中心在经多年试验，总结出综合配套的"