1.种子播前处理将选好的种子先用冷水浸湿，再用45℃温水搅拌浸烫10min，然后用温水淘洗干净，在室温下浸种4h，接着再用清水淘洗干净，放在20℃下保湿催芽。每6h翻动1次，一般1-2d

烧心病为紫甘蓝重要病害，分布较广，局部地区地块发生较重，保护地和露地种植均可发病，以露地种植受害重。一般病株占5%～10%，重病地块发病率可达40%以上，严重影响紫甘蓝的产量

(一)施肥原则： 结球甘蓝是喜肥耐肥作物。它对土壤的适应性比较强。结球甘蓝适于微酸到中性土壤，也能耐一定的盐碱，在土壤含盐量达0.75%～1.20%的盐渍土上仍能正常生长、结球。

1.灌溉：甘蓝是需要水分多的蔬菜，在栽培中必须多次灌溉。依生长时期需水的不同，可分为苗期、莲座期及结球期的灌水。 (1)苗期灌水：一般在播种时要重灌水，出苗以后除养冬秧的

一、亲本的选择。选配新本时，根据育种目标，选择具有某种特征特性，且抗

结球甘蓝也称包心菜、卷心菜、洋白菜，是十字花科的蔬菜作物。原产于地中海沿岸，传至我国已有二百多年，现全国各地都有栽培。 (1)贮藏特性及品种甘蓝具有适应性广、耐寒的特点

(1)选用早熟、高产、抗病品种，适时播种 上年12月下旬温室或阳畦育苗，每亩用种50克，播前用20～30度温水浸种2～3小时，捞出后放在20～25度条件下催芽3天。种子露白尖播种，播后

根朽病为紫甘蓝重要病害，分布较广，发生普遍，保护地、露地种植均有零星发

一、对日光温室的适应性 羽衣甘蓝性喜冷凉，经多次短期霜冻尚不枯萎，种子在3-5℃下即可发芽，适宜的生长发育温度为18-25℃，能抵抗35℃以上的高温。它是长日照植物，营养生长期