品种来源：上海市农业科学院园艺研究所育成的夏秋甘蓝一代杂种，其亲本为黑叶小平头的自交不亲和系103和60天早椰菜的自交不亲和系。 主要性状：植株开展度60～70cm，外叶15～18

品种来源：由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成，1984年分别由北京市和江苏省农作物品种审定委员会认定。 主要性状：植株开展度65～75cm，外叶15～17片，叶色深绿，蜡粉较多，叶

品种来源：上海市农业科学院园艺研究所育成的春甘蓝一代杂种。其亲本为早春和牛心两个自交不亲和系。 主要性状：植株开展度60cm左右，外叶8～11片，叶球圆球形，纵径17.4cm，横

品种来源：辽宁省大连市农业科学研究所以迎春品种中选出的极早熟类型单株，经过四代自交选育而成。辽宁省农作物品种审定委员会1986年审定。 主要性状：该品种株高15.7～16.5cm，

品种来源：由中国农业科学院蔬菜花卉研究所最新育成的早熟新品种。1993年通过北京市农作物品种审定委员会审定。1997年通过河北省农作物品种审定委员会认定。 主要性状：植株开展

品种来源：中国农业科学院蔬菜研究所和北京市农业科学院1973年育成的杂交种，其亲本是黑叶小平头7221-3和黄苗7224-5-3。审定情况：全国农作物品种审定委员会1984年认定，命名为GS

品种来源：伏秋-56是为堵伏缺选育的耐热甘蓝新组合，南京农业大学蔬菜所经1992～1995年4年品种（组合）比较试验选育而成。1996年被定为南京市推广的新组合。 主要性状：外叶灰绿

品种来源：上海农科院园艺所利用D15254和H1611-10两个不同球型的甘蓝自交不亲和系配制而成的露地越冬早熟春甘蓝，具有产量高不易先期抽薹等优良性状，1996年获上海市科技进步二等

1）品种与栽培季节。品种主要引自于荷兰及德国，适于春、秋种植，早熟，定植后50～65天收获，球茎近圆球形，单球重500克左右。紫苤蓝在我国北方一般春、秋两季栽培，春季栽培于1

(1)根系吸肥特性：甘蓝属浅根系作物。根系有主根、侧根和发达的根毛。整个根系绝大部分伸展于25厘米以上的表土层中。幼根受伤再生能力较强。因此，适合移栽。 甘蓝对土壤适应性