晚茬冬瓜一般亩产4000公斤以上，适合秋延后保鲜贮藏，市场效益较高，但因其生长期处在高温高湿季节，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其是整枝与否，是影响冬瓜高产的关键

特征特性： 早生、抗

“超抗2号”青皮冬瓜是农家品种中的一个优良变异品种。经3年来的选育改良，在不同的区域试验、示范中，其综合性状均优于其它同类品种。在我地表现出优质、抗

1.适期播栽6～7月播种育苗，苗龄30天，有2叶1心时，选择健壮苗移栽。 2.合理密植只留主蔓整枝的，每667平方米栽800～900株，留两蔓整枝的，每667平方米栽400～500株。 3.合理追

冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是： 一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成

一、特征特性 本品种是从国外引进的一个极早熟冬瓜新品种。据河北省永年县农技中心，经三年推广示范证明，生长势强，特早熟，瓜形为高桩或近球形，瓜颜色为青绿色，成熟后皮呈粉

冬瓜糖 配料：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长8?9厘米、宽1厘米的长方条，置于缸中，另取石灰250克加入微温水溶化后，将瓜条浸泡1

①选料：选用个大肉厚，表面平整，无斑块，不腐烂，未被摔撞裂口或裂纹，完整成熟的鲜冬瓜为原料。 ②削皮切条：将洗净的冬瓜削去瓜皮，用力将冬瓜横切成宽15厘米的瓜圈，除净瓜

特早熟小冬瓜以主蔓结瓜为主，喜光耐热，耐湿性强。果实短圆柱形，单瓜重2－4公斤，清香爽口，商品性好，亩产量可达5000公斤。 一、播种育苗 1．配制营养土。鲁西南多在惊蛰前