(一)配方 小米面粉900克、黑芝麻100克、起酥油、调味料(食盐、白糖、麻辣粉等)适量，“特香酥”。 (二)工艺流程 原辅料处理→计量比例→混合→面团调制→酥化处理→压片→切片

学名:Oenotherabiennis 别名:夜来香、山芝麻、野芝麻 种类:多年生草本植物 产地: 原产于北美洲，引入欧洲后传入世界各地。 科属:柳叶菜科月见草属 生长特性： 月见草耐寒

“航芝1号”来源于农业部“九五作物航天技术育种”重点课题支持。1996年由中国农科院油料作物研究所提供亲本芝麻种子，搭载我国发射的第17颗返回式卫星，在太空停留15天后返回地

种植黑芝麻主要采用双茎栽培法。该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一或第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一或第二对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。采用这种方

芝麻的经济价值较高，是我国重要的食用油料作物之一，山东省种植面积达2万公顷以上。要获得芝麻高产稳产，必须掌握以下关键技术： 轮作芝麻忌连作。芝麻病害较多，病菌多为土壤

通常认为芝麻是一种低产作物，往往是零星种植，粗放管理，造成产量低而不稳。实践表明，通过科学种植、规范化栽培管理，可使芝麻达到高产稳产，获得较高的经济效益。为指导当地芝

芝麻酱是颇受群众欢迎的一种调味品。它营养丰富，含高蛋白和脂肪酸，经常食用有防癌作用。由于芝麻酱的色香味美别具一格，有“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”的特色。在目前市

交切芝麻糖用芝麻和白砂糖、饴糖等制成、片薄形美，香酥脆甜，深受消费者欢迎。其制作方法如下： 一、原料配比 芝麻23千克，白砂糖10千克，糯米饴糖30千克，食用油100克。 二

夏芝麻丰产栽培，在施肥上要做到重施、浅施基肥，适量施用种肥，重施花蕾肥，补喷磷、钾肥；以有机肥为主，配合施用磷、钾肥，尽量减少化肥用量，以改善芝麻品质。每生产100公斤