光是一种能量，它能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去其原有风味和鲜度。因此，茶叶一定要避

采摘是茶叶田间生产中一项极其重要而又复杂的技术工作，它不仅是收获的过程，同时也是调节树势扩大再生产的起点，采摘合理与否直接影响到茶叶产量、品质、树势和经济效益，茶树成

一、选择适宜良种 建立无公害生产茶园，应选择具有高产、优质、抗性强、早芽、性状整齐等特征特性的国家级或省级优良品种，如：金观音、黄观音、龙井43。 二、严格选地 茶园建

寒冷挡不住新茶嫩芽的绽放，昨日，闻堰镇老虎洞村的惠南茶场开始采摘新茶了。预计新茶市场价将在每公斤1000元以上。记者田琼通讯员孔耀祥摄天气寒冷，却挡不住新茶嫩芽的绽放。

茶叶夜蛾又称灰夜蛾、灰地老虎，是自20世纪80年代以来在我国部分茶区发生较为严重的一种茶树害虫。目前已知分布于浙江、安徽、上海、江苏等

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求

1、范围、本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。、本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。 2、规范性引用文件 列文件中的条款通过本标准的

无公害茶叶栽培对环境、质地、品种、管理和加工等技术要求较高，至此，应因地制宜、科学规划、周密安排，才能显现生产的最佳效益。 （一）、栽培技术要素 1、园地选择：茶园建

从茶叶陈化的本质和引起陈化的主要环境因子来看，要控制或延缓茶叶引起陈化的酶促和自动氧化反应的速度或进程，现代科学技术是完全能够做到的－－只要把贮放茶叶的环境温度控制到

从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁盆包装茶，也是如此。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器