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【储藏加工】 玉米系列产品加工技术 2014-09-11玉米是我国的主要农作物之一，如何把玉米资源优势转化为经济优势，研制出具有现代潮流的玉米快餐食品和休闲风味食品，需要一项得力的措施。玉米胚芽乳（粉）、玉米方便面、玉米面
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【储藏加工】 嫩玉米保鲜加工 2014-09-111.采收：甜主米的采摘期为花丝抽出后的23?25天，糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28天。采摘回嫩玉米应该及时加工，防止雨淋和曝晒，并尽可能避免机械损伤。甜玉
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【储藏加工】 甜玉米加工及贮藏方法 2014-09-11甜玉米穗除直接供应市场外，需要迅速加工，以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有：甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。 甜玉米罐头加工甜玉米罐头的
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【储藏加工】 糯玉米鲜穗保鲜三种方法 2014-09-11糯玉米鲜穗采摘后品质劣化较快，使其在采收、流通、销售中受到很大的限制。若将糯玉米鲜穗进行一些必要的处理，不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味，而且有利于大批量、规
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【储藏加工】 玉米秸黄贮的方法 2014-09-11近年来我国养鹿业发展迅速，大部分鹿场以收购的玉米秸秆作为鹿的饲料。为此，如何最大限度地提高玉米秸秆营养价值和适口性，用某种方式贮存起来成了重要课题。黄贮就是一种很好的
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【储藏加工】 玉米储藏方法 2014-09-11玉米原始水分大，成熟度不均匀。玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分
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【储藏加工】 玉米这般贮藏好 2014-09-11根据玉米的特点，通常可采用籽粒贮藏和果穗贮藏两种方法。 籽粒贮藏 玉米的籽粒贮藏，要做好干燥防潮、清除杂质、防霉防虫三项工作。 ①干燥防潮 据试验，玉米籽粒的水分在13
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【储藏加工】 带穗玉米青贮方法 2014-09-11第一，一定要把草料砸碎，砸碎能保证压实，能把空气排掉；第二，就是压实，小一点的窖边可以用小四轮拖拉机压。有些农户因为饲养规模小，也没有必要这么做，可以挖个简易坑，铲干
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【储藏加工】 玉米种子的越夏贮藏 2014-09-111、提早晾晒、抓紧降水。种子晾晒最佳时间为3月初至4月底。如种子库存量过大，可根据天气温度适时提前进行晾晒。晾晒时间水分没有达到入库标准每天可翻三四次，气温较高的天气可
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【储藏加工】 嫩玉米嫩花生的常温鲜贮法 2014-09-11在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方可上市的天然小吃，其它季节也会偶尔出现在一些城镇的小吃摊
