一、品种来源 北京怀柔县板栗试验站从怀柔九渡河镇黄花城村实生大树中选出，母株树龄在80年左右，树高8米，冠幅9×10米。2001年通过北京市审定。 二、特征特性 早实丰产板栗品

品种来源：优质早实板栗品种‘沙地油栗’是从恩施市地方板栗种质资源中选育出的新品种。1999年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，2001年12月通过湖北省林木良种审定委员会审定

一、糖水板栗罐头 1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分

在板栗脯的加工过程中采用生化技术，使板栗部分淀粉经过淀粉酶的作用转化为糖，解决板栗加工产品中淀粉回生和老化等问题，保留了板栗特有的风味，避免了高糖果脯的甜腻味，口感好

该品种由西北农林科技大学（陕西省杨凌邰城路3号，邮编：712100）选育而成。 特征特性：树冠圆头形，树形呈多主枝自然开心形，树势开张，自然分枝良好，结果母枝长26cm，总苞圆

一、假嫁接苗的种类 1.环剥（切）实生苗这种假苗多为初春在留床的实生苗根茎以上5～15厘米处，用刀绕干环切一周或环剥一圈0.1～0.5厘米外皮。这种假嫁接苗，愈伤组织四周均匀，

板栗果实营养丰富，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”。栗果还有较高的医

丹东板栗（丹东栗CastaneacrenataSiebetZuc）是辽宁省的优势经济林树种之一，其品质优良，果实个大，易加工，色泽和口感具佳，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、

合理施肥，给足“吃”的。一般每100公斤板栗发育成熟需消耗纯氮、钾各4.5-5公斤，磷1.5-2公斤。采果后，树体“元气”大伤，应及时补施肥料，以使其迅速恢复树势，增加营养物质的