无花果，别名文仙果、奶浆果、映日果、蜜果、仙人果等，为桑科植物聚花果。植物形态：落叶灌木或乔木，高2～13米，有乳汁。叶互生，厚膜质，宽

　无花果属桑科榕属（亦称无花果属）落叶乔木或灌木。它原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果

无花果又称天仙果、明目果，为桑科多年生落叶小乔木。其果实富含易为人体吸收的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和维生素，营养丰富，香甜可

1.品种选择常见的品种有从法国引进的布兰瑞克和卵园黄两种。2.繁殖方式多采用无性繁殖。分株、压条扦插均可。一般以扦插为主。春插以4

无花果又名蜜果、映日果、木馒头，为桑科落叶灌木。花单生，花隐藏于花托内，故有无花果之称。树冠圆整美观，形态自然，枝疏叶大，叶片绮丽

1.良种壮苗，精心栽植　　选栽较丰产稳产的布兰瑞克品种。定植前挖深1m、宽2m的条沟，施足底肥，回填后灌水沉实。选高1m以上、根颈粗2~5cm

　　1.温室与土地的选择　　温室地应选择地势平坦、无污染、干燥、肥沃的园田地。前茬避开桑、桃的苗圃地。种植前土地要进行土壤消毒。无花

一、棚体建造选背风向阳、不积水的地块，用泥土垒30厘米厚的墙，北墙高30厘米、南墙高15厘米。东西两墙北高南低，阳畦宽1.8-2米，上面每

无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保

(1)浸泡：因无花果鲜果保存期较短，一般在1周左右，常年生产应将鲜果经处理后糖渍贮存。用糖渍原料加工无花果果酱时，应先将原料加入2