相枣，原产运城市境内，据历史记载已有三千余年，古时曾作贡品。1962年在法国巴黎举行的西欧12国果品展览会上展出；1965年参加北京全国农业展览会，受到国内外人士的赞扬；1997年

梨枣原产临猗县和运城市境内，据今已有三千年的栽培历史，其特点是：果实特大、长圆形、平均单果重30g左右，最大果重98g。果皮薄，果肉厚、白色，肉质松脆，味甜、汁多，品质上等

1．冬枣：也称雁来红，苹果枣，冰糖枣，是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月中上旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果，平均单

胎里红枣产于河南省的镇平县一带。 胎里红枣树冠圆头形或偏圆头形，树势中等，开张，干性强。主干红褐色，发育枝紫红色。叶片较小，长卵形，深绿色。新萌发的枝、枣头及叶片均为

赞皇大枣又名赞皇金丝大枣。因充分成熟后，能在掰开时拉出长长的黄色金丝而得名。它主产地为河北的太行山区，但以太行山区的赞皇县为最多，它是河北的著名土特产品，是全国唯一的

阜平大枣主产于河北保定、石家庄、邢台太行山区，它以婆枣为主。因阜平栽培面积最大、产量最多而得名。阜平大枣栽培历史悠久，至今已有3000多年。西汉文学家司马迁在其所著“史记

临城大枣，又名临城大串杆枣，主产河北省临城县，是一个鲜食、制干、加工兼用的优良枣树品种。 它果个大，平均单果重20?25g，鲜红色，长圆或短柱形；皮薄肉厚，果肉初为白绿色，

行唐墩子枣 行唐墩子枣卵圆形，暗红色，皮薄肉厚，果大核小，平均单果重29.6克，可食率85%，制干率52%。其口味甘甜，营养丰富，是一种天然绿色食品。 行唐墩子枣具有很高的药用