生产上的一个重大问题，因其盛产于热带地区，又正值高温多雨季节成熟，且为呼吸跃变型果实，青色时采摘，在常温下迅速后熟。另外，芒果

　　芒果素有"热带果王"之称，因风味佳、品质好、营养价值高而深受消费者喜爱。由于受到气候条件、栽培技术和生理因素的影响，芒果的采前

1?物候期：末次秋梢老熟，养分积累期2?主要管理工作：此期的主要工作是控梢促花。(1)控梢。芒果虽然也是热带果树，但末次秋梢不够老熟，

1?物候期：末次秋梢生长期。2主要管理工作：此期的主要工作是促秋梢健壮。芒果生长特性与荔枝、龙眼相似，也是春季现蕾，常受“冲梢”影响

　　1?物候期：果实成熟采收，秋梢生长期。2?主要管理工作：8月份大部分芒果园已采收完毕，转入攻放秋梢阶段。施肥在采收前后进行，如果采

　芒果微膜全密封短枝嫁接法是针对生产中芒果嫁接存在的问题，经多年试验并逐步改进、完善后形成的芒果嫁接新技术。该项技术广泛适用

　芒果开花及坐果期是芒果生产管理上极为关健的时期，其开花及坐果期的管理措施有以下几个方面：　　1、开花枝梢的整理。在花芽分化前约

1.原料要求及处理：制作芒果脯的原料，成熟度控制在8～9成，不可过熟，要求果实新鲜，果肉纤维细而少，质地致密的芒果。原料果清洗干净去

　　芒果属于漆树科芒果属。芒果属植物在世界上确认的有41种，其中约有15个种的果实可以供食用，但世界各地广泛栽培的主要是Mangifera