钙对提高苹果品质的作用远比氮、磷、镁所起的作用大。苹果缺钙导致许多生理失调症和一些生理病害。钙对防止苹果的腐烂，保持果实的硬度和减少乙烯的释放都是最有效的离子；苹果缺

盐、醋、碱防治苹果树腐烂病，一年四季均可进行(以春、夏、秋最好)，无毒无害，经济有效，简单易行。 1．用淡盐水混合液防治。用2．5％的食盐，2％的酱油(瓶装的为好)，1％的粘

⒈苹果贴字的原理。苹果的着色必须有阳光照射，如果某种不透光的物体在果实表面挡住了阳光，该部位果面就显示原始色（绿色或黄色）。依据这个原理，把字模贴在苹果表面，待苹果充

5月份苹果植株的生长发育可大体上化分为三个阶段：花后阶段（5月上旬）、春梢速长阶段（5月中旬至5月底）、春梢停长阶段（5月底）。 花后病害主要有白粉

苹果树在休眠期病虫害防治重点有：苹果树腐烂

硅钙镁肥是生产氧化铝的副产品??赤泥，含有枸溶性二氧化硅20.58%、二氧化钙40.95%、氧化镁19.0%、氧化钾2.4%和氧化铁0.68%等多种矿质元素。硅钙能加厚细胞壁，造成一种机械屏障，

气调贮藏的苹果必须按品种特性适期采收，无病虫，无机械伤害，并尽快达到最适的温度。气调贮藏一般是结合机械冷藏进行，但在贮藏适温控制较好的土窖或通风库中也能获得比较好的效

选编自商务部《中国苹果出口指南》（2005年11月） 一、我国的苹果质量标准 （一）卫生标准 目前，我国已发布与水果有关的农药残留最大限量标准18个，其中，规定了苹果中38种农

依据《中华人民共和国农药管理条例》，中国国家标准化管理委员会分别制定了《苹果、梨中甲霜灵、腐霉利、乙烯菌核利、福美双、甲基硫菌灵、百草枯、西玛津、莠去津和乙烯利最大残

进入冬季以后，气温会降至很低，容易发生苹果树冻害，要做好应对措施。 一、对于主枝和主干受冻的苹果树，要利用枝、干基部隐芽萌发的枝条于饱满芽处短截，促其分枝。然后再分别