(一)工艺流程 原料选择→清洗→加糖熬煮→打浆→刮片→烘干→揭片→包装→产品 (二)操作要点说明 (1)原料选择：选择苹果梨加工其他产品的下脚料(果皮)。 (2)清洗：原料(果皮)

润太一号柱状苹果是西安润太苹果良种发展有限公司的专家组多年杂交繁育的目前最新的一代柱状苹果，它的最大特点如下： 一，完全具备进入大田进行生产的能力； 二，植株主干笔直

红肉苹果观赏价值高，主要采用嫁接法进行繁殖。嫁接的红肉苹果能保持优良品质，繁殖速度快，并能增强抗寒、抗旱、抗病虫害等能力。 一、砧木与接穗选择。选择山丁子作为嫁接砧木

6月是苹果夏季管理的重要时期，主要任务是平衡营养生长和生殖生长的关系，促进花芽形成，为翌年开花结果打好基

一些老果园里仍有不少红玉、倭锦、国光等树种，果农对这些“上市难卖、伐树可惜”的苹果感到无奈。在目前一般性苹果供过于求的状况下，加工是一条可行之路，下面简要介绍苹果脯的

目前，苹果生产中盲目施肥现象相当普遍，不仅使果品产量、质量难以提高，也造成了肥料的浪费，影响了果业的进一步发展。根据笔者近几年的调查，现将存在的问题及改进措施介绍如下

秋季多雨，土壤湿度大，在越冬之前栽植的苗木，部分根系伤口可以愈合，还能长出少量新根，有利于栽植的苗木早缓苗，来年树苗发生新根早，发芽也早，树苗生长快。但秋季栽植果树应

苹果轮纹病是危害苹果的主要病害之一，近年发生日益严重。其主要原因就是一些轮纹病菌已经出现变异，而且产生了抗药性，使得普通杀菌剂防效下降。唐山市农科院植保研究所和中科院

“华红”是中国农科院果树研究所选育的大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种，先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省共栽植8．1万株。于1998年通过辽