梨、苹果到了成熟期，应适时采摘，否则落果、烂果、裂果，致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉，贮藏又无固定库房，这样可采取简易贮

　　梨黑星病又称疤痂病，俗称“黑霉病”，引起梨树早期大量落叶，幼果畸形，商品果品质低劣，同时第二年结果减少，梨黑星病发生主要有两个

　　一、对症下药、有的放矢　　苹果落花后的主要病害有：苹果白粉病、斑点落叶病、褐斑病、轮纹烂果病、炭疽病。主要虫害有：苹果黄蚜、金纹细

　　一、虎皮病　发病初期果皮变成褐色，呈不规则块状，之后病斑颜色加深至暗褐色；严重时果肉变绵，稍带酒味。病果易腐烂。　　二、苦痘病　皮

　　苹果采收的早晚直接影响产量、品质及贮藏性。若采收过早，果实发育不完全，果个轻、外观色泽差，含糖量低、品质差；若采收过晚，果肉发

　　利用残次苹果加工果醋，可以提高果品的利用率，减少生产损失，增加经济效益。　　1、果品处理先剔除虫果及腐烂部分，然后洗净放入木制

　红富士苹果是一种色红、味美、商品价值高的上等果品。发挥其固有的特性，满足市场和出口的需要，很有必要加强着色期管理。　　红富士的

　　沟藏，就是选择适宜的场所，挖成地沟，将果实贮藏于内，利用自然降温的作用，长期贮藏果实的一种方法。它具有容量较大、用工少、成本低

　　目前苹果保鲜大都采用纸包或塑料大袋的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法。　　1、精选没碰伤、无病虫害的苹果

“华红”是中国农科院果树研究所选育的大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种，先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省