马铃薯免耕栽培是晚稻或单季中稻收割后，不经过翻耕土层，直接施肥于土层表面，播上马铃薯块茎后覆盖稻草的栽培方法。此法能省去翻耕人工和减轻劳动强度，并由于稻草和马铃薯茎叶

要获得马铃薯的高产稳产，应抓好如下几个栽培要点： 一、播种期。一般于10月中旬至11月下旬期间播种较为适宜，过早气温高易烂种，过迟生长后期处于雨水季节易发

马铃薯与粮、棉及蔬菜作物的间作套种，可以极大地提高光能和土地利用率，增加单位面积的经济效益。山东省章丘市的试验结果表明，棉薯套种可亩产皮验结果表明，棉薯套种可亩产皮棉

马铃薯保护地冬季栽培，将浙江萧山地区以春播为主的马铃薯上市季节从原来的4月上中旬，提前到2月中下旬，经济效益比春栽马铃薯提高1倍以上。 1、品种选择 由于冬栽马铃薯生长期

1、催芽与切块：在播种前20-30天将经过精选后的种薯置于20℃环境条件下均匀摆放，适当喷水，用草苫遮阴。待幼芽长到黄豆粒大小时，将种薯置于温暖向阳处晒种，使幼苗绿化壮芽。播

利用马铃薯，可制得试剂用淀粉，成本低，经济效益高。 制作方法 1.洗涤及制薯浆：用水将马铃薯洗2～3遍，除尽全部泥砂，并将有锄伤、烂洞的薯块削除。开动粉碎机，投入洗净的薯

马铃薯生产淀粉的废液含有丰富的营养成分，弃之可惜且污染环境。人们试图对马铃薯淀粉废液进行加工处理，将其用于食品工业，但因处理过的淀粉汁液具有马铃薯所特有的一种异味而裹

工艺流程 马铃薯→清洗→磨碎→薯渣分离→沉淀→干燥→粗淀粉 操作要点 (1)磨浆：选择含淀粉多的马铃薯，拣出烂薯和病薯，放入洗涤槽内，加清水用棒搅拌将薯块清洗干净。洗涤

1.病毒病 病毒病能通过种薯传播，是马铃薯品种退化的主要原因。病毒为害主要有两种： 一是皱宿花叶，由马铃薯X病毒和Y病毒混合浸染所造成。 二是卷叶，由马铃薯卷叶病毒引起，