1、选择优良种藕。浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，如海南洲、武莲2号等。种藕最好是有3?4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害、无损伤。 2

近年来，随着绿化、美化环境的需要，很多机关、工厂、学校都因地制宜，利用本单位的空间，建立池、田栽培观赏藕，既美化了环境、净化了空气，又能生产鲜藕，一举两得，很受人们的

??莲籽繁殖。由于莲籽外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽。待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭，便可定植大田。莲籽繁殖因

一、莲藕褐斑

藕是一种深受大众喜爱的蔬菜，在近几年的农业结构调整中，我市农业技术人员示范推广了一套硬化池塘清水种藕技术，一般亩产可达4000公斤左右，高产地块达5000公斤以上，操作简便且

一、浅水藕 1、选择优良种藕。浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，如海南洲、武莲2号等。种藕最好是有3?4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害

莲藕腐败病，又称枯萎

一、选育种。 莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。 1.无性选种。 我国莲藕的种质资源丰富，为无性选种提供了很好的条件，近年来从无性系的优株中选育成的品种

1.选料。选用含淀粉率高、组织充实、不腐烂、新鲜的三节莲藕作原料。 2.清洗。用水洗净泥沙及杂质，去掉藕蒂。 3.磨浆。把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。 4.洗浆。把藕浆装