荷兰豆、甜豌豆原产地中海沿岸和亚洲中部，传入我国后，因性喜寒冷气候又能耐干旱，又因其用途很广，豆荚、嫩种子，嫩茎卷须均可食用，

（1）荷兰豆为半耐寒性植物，温度达到4摄氏度时，种子就能缓慢发芽，但出苗的时间较长，出苗率也低；在16-18摄氏度时，出苗快，4-6天即可

荷兰豆的播种期分秋播和春播。北方严寒地区进行春播，前茬为冬闲地，后茬为夏甘蓝和夏茄子等。在当地土壤解冻后（3月上旬到3月下旬）就

（1）根系吸肥特性：荷兰豆属直根系，主根发育较早，直根入土深达1～2米，侧根较稀少且入土较浅，根群主要分布在20厘米土层以内。播种后6

　　荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。　　荷兰豆属

①整地施肥，适时播种：我国南方适宜秋播。宜选用适应性强、抗寒、抗病的优良品种，如京引8625、台中11号、脆甜软荚豌豆80-11号等。采用干

反季节栽培荷兰豆在高温高湿条件下，技术要求高，病虫害发生严重。我镇梧地、大吉等村在2000年从厦门市种子公司引进荷兰豆“603”进行

合欢荷兰豆66是台湾合欢农产有限公司提供的一个优良品种，属长日照植物。2003年尤溪县引进后，根据其喜冷凉、半耐寒的生物学特性，在

荷兰豆，本地又叫软荚雪豆，以嫩荚作蔬菜食用。在我县秋、冬、春都可种植，但以高山反季节秋种产量最高，效益最好，高产栽培田块亩产可达

幼虫蛀食豆荚，取食豆粒。受害嫩豆荚气味难闻，不能食用。　　a．选用早熟品种，使其开花、结荚期避开成虫产卵盛期，减轻其危害，坚持适期播