一、选地整地：南瓜对土壤的要求不甚严格，沙质土、粘壤土、壤土均可种植，但要获得高产稳产，则以选择富含有机质的沙壤土、壤土最为适

　　目前，广泛种植的板栗南瓜分背皮和红皮两种，瓜形扁圆形或高圆形，单瓜重1?1．5公斤，第8?12节始花，谢花后35天左右瓜老熟可采收，全

素炒南瓜藤清爽脆嫩、可口，是佐餐的美味。一般食用部位：南瓜藤茎尖5-10厘米的嫩叶、嫩茎稍稍撕去表皮柔毛，或茎尖以下50厘米内的脆嫩

　　近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地

南瓜是一种营养丰富的健康蔬菜，而从国外引进的西洋南瓜，因其果实含水量少，固形物多，非还原糖及淀粉量多，淀粉／全糖之比率超过1，粗

都香南瓜系日本选育的小型食用南瓜，丽水市农科所于2000年春引种进行大棚早熟栽培，5月上旬即可上市，6月中旬采收结束，种植期短，而

近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院李全宏博士主持的南瓜深加工产业化关键技术相关成果经专家鉴定后获得通过。专家们一致认

1．提早播种用大棚、小拱棚等保护地栽培三绿早生的可提前到12月至翌年1月播种，蔬菜基地大面积露地栽培于2月底至3月育苗，秋播7～8月

　　一、合理轮作。南瓜既不要重茬，也不能迎茬，实行4年以上的轮作制，忌选葫芦科、十字花科、茄科作物为前茬。　　二、选地深耕。选择土质肥

福瓜蔓性，扁冒型大果，果径约为20厘米，果高约为18厘米，果型独特，花痕部很大，显著突出成脐，并有十字形深沟，呈四足状。成熟时果皮橙