选择品种应选择品质优良，食味佳的品种，如：密本南瓜和引进日本的栗自曼等品种。也可选择当地比较好的品种。　　播种育苗根据近几年

　　贮藏或远销的南瓜应取老熟果。采收标准为果皮坚硬，显现出固有的色泽，果面布有蜡粉。采收时要保留2?3厘米长果柄。由于南瓜比较耐贮

　　鹅膜壳绦虫病主要由膜壳科的矛形剑带绦虫寄生于鹅的小肠内引起的疾病，呈地方流行性，对幼雏危害特别严重。病幼雏表现为食欲不振，

　　（1）浇水南瓜根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。南瓜叶片大而多，蒸腾作用旺盛，所以必须适时灌溉，才能获得高产。　　（2）施肥要根据

一、工艺流程原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成品。　　二、加工要点　　1、原料：选用肉质肥厚、含

南瓜粉营养丰富，国际市场上十分走俏。现将南瓜粉的制作介绍如下：1、将洗净的南瓜去蒂、去皮、去籽。而后切成细丝，放入清水中浸泡1小时

近年来，南瓜以其独特的保健作用和功能特性越来越受到广大消费者的青睐，而烘焙食品又是一类极为方便的大众食品。将南瓜合理添加到

迷你特色南瓜是近年来在上海、杭州及南京等大中城市新兴起来的倍受生产者和消费者亲睐的新型特色、营养、保健蔬菜，由于其抗逆性强，

　　特征特性：　　生长势中等，极易形成雌花，连续结果能力强，单株结实率高，果实扁圆形，果皮淡黄色、绿色、乳白色等，果面具有蜡质，极具观

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，重约1～1.5公斤，果皮浓绿色、有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口