选择品种。选择抗高温耐高湿、抗病虫的早熟品种，如夏丰40、夏宝、抗热白等。 阴（凹）畦栽培。夏大白菜最好是直播在阴畦上。阴畦土壤保湿力强，地表温度较低，有利于大白菜生长

1勤浇水不蹲苗 坚持“三水齐苗、五水定苗”的原则，以后每隔2～3天浇一次水，一促到底，浇水时间以傍晚时分为最佳，降低夜温，减少呼吸消耗，保证菜株健壮生长。 2控氮增磷钾促

夏秋季温度高、暴雨天多、病虫害重，采用避雨防虫设施生产小白菜，病虫害轻，有利于无公害生产；产量高，一般每亩可产大棵菜1900公斤，比单独用防虫网覆盖栽培的增产40％以上。

反季节生产大白菜过程中，育苗技术环节非常关键，是栽培成败的决定因素之一。笔者就反季节大白菜育苗技术提出以下要点： 1、品种选择 反季节大白菜生产，品种选择非常重要，选

根据大白菜周年需求的发展趋势，为了满足北方国庆节前后市场对大白菜的需要，西北农林科技大学园艺学院蔬菜科学研究所大白菜育种室开展了极早熟大白菜新品种的研制。育成了早熟、

“夏力”是由北京世农种苗有限公司育成的伏白菜一代杂交种。该品种为半合抱型，叶色深绿，生长势及抗热性强；外观美，抗病毒

大白菜，又名结球白菜、白菜等。它原产我国，是中国最具有代表性的特产蔬菜之一。因其味道鲜美、营养丰富，故有“蔬中之王”的美誉。 时值隆冬季节，一场大雪又适逢春节临近，农

一、叶面生水渍状多角形斑、叶背生白霉??大白菜霜霉病 大白菜霜霉病属真菌性病害。以叶片发病为主。茎、花及种荚也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色斑，

白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。但是氮素过多而磷钾不足时白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧，且含水量大，品质下降。 据试验每生产100千克白菜约吸收氮150克，五氧化二磷

随着人们生活水平的提高，市场需求不断发生变化。过去人们习惯于秋冬季吃大白菜，但现在春夏季市场大白菜销量看好，而且价格高，其效益最低时也是秋白菜的3倍以上。春季种好大白