黄瓜别名胡瓜、王瓜，原产喜马拉雅山南麓印度北部至尼伯尔附近地区，为葫芦科甜瓜属中幼果具刺栽培种，一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩，每100g鲜果含水分94～97g、碳水化合物1.6

一、黄瓜缺钙的症状表现 钙在植物体内的移动性差，因此缺钙症状常表现在新生组织上，一般幼叶的含钙量少于老叶。缺钙时容易引起心叶病变，顶端生长受阻，叶片发黄、卷曲，顶部叶

无刺黄瓜喜肥，施足有机肥的同时，配合施用氮磷钾肥。增施钼肥能够增加果实中维生素含量，降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000公斤无刺黄瓜需纯氮2.6公斤，五氧化二磷1.4公斤，氧

温棚黄瓜的病害主要有霜霉

一、主要病状： 黄瓜细菌性角斑病主要为害叶片、叶柄、卷须和果实，有时也侵染茎。幼苗期即可发病.子叶上染病初呈圆形或卵圆形水浸状凹陷，以后病斑变褐色干枯；真叶染病后，初

一、猝倒病 1.症状。苗前发病烂种。幼苗发病茎基部有水浸状暗绿色病斑，绕茎扩展，使病部缢缩成线状。空气湿度大时，病部可出现白色绵毛状霉。 2.防治方法。选用多年不种黄瓜的

上世纪80年代末期，绥中县保护地黄瓜生产引进了嫁接技术，有效地控制了黄瓜枯萎病的发生。但近年来，在嫁接后的黄瓜田间发现很多植株又染上了黄瓜枯萎病，出现大量死秧现象，致使

在香椿春季采收结束后，应采取措施抑制高向生长，促其矮化，并多发枝，为明年增加产量，便于采摘奠定基

乳黄瓜是黄瓜中的小型品种，又称“迷你”黄瓜，水果黄瓜。乳黄瓜既可熟食，又宜生食，还可用于加工腌制。一般亩产3000～4000公斤，产值可达2000元以上。 品种选择。江苏的地方品

黄瓜生理性萎蔫是指全株萎蔫。采收初期至盛果期，植株生长发育一直正常，有时晴天中午，突然出现急性萎蔫症状，到晚上又恢复正常，这样反复数日后，植株不再恢复原状而枯死。从外