蔓枯病是一种对春播保护地和夏播黄瓜危害较重的病害。该病主要危害茎和叶。茎和基部发病时，产生圆形或梭形黄褐色，油浸状、病斑稍凹陷，并生有琥珀色胶状物，表面散生小黑点。叶

眼下，越冬茬黄瓜进入育苗阶段，其中德州平原是种植较为集中地区之一，嫁接是越冬黄瓜生产中最至关重要的一节。应平原县一读者要求，将寿光市黄瓜嫁接后的管理技术刊登一下。为此

主要症状炭疽病可为害叶片、茎和果实。病叶上有淡褐色矩形病斑，严重时叶片干枯；茎上有黄褐色凹陷的椭圆形斑，发病严重时病斑绕茎蔓扩散使植株枯死；瓜上病斑为暗褐色凹陷斑。

黄瓜是人们喜爱吃的蔬菜之一，富含多种维生素，食用方便，食用方法较多。为满足不同季节不同口味的需要，根据多年的实践，特介绍几种秋黄瓜的加工方法： 一、糖醋黄瓜将幼小脆嫩

在寿光市圣城街道范家、郝家一带，种植的主要作物是黄瓜，别的地方黄瓜已经开始结瓜时，这里的黄瓜才开始育苗，而且这里的黄瓜在年前只采收一茬瓜，由于临近春节，所以这茬瓜的收

①症状。从中位叶开始褪绿，叶脉清晰可见；随着叶脉间褪绿，叶缘从黄化到变成褐色。因为叶缘枯死，叶片向外侧稍微卷曲；生长点附近的节间变短，芽呈丛生状，生长受抑制，但心叶不

同样的大棚，老张每次采摘黄瓜总比别人多，是寿光市圣城街道南泮一带种植黄瓜产量较高的“高手”。他管理的秘诀就在于黄瓜连续结瓜能力突出，生长前期每株留四个瓜，分为两大两小