一、种植样式　　菠菜一棉花连作是根据菠菜抗寒性强的特点，充分利用冬春空闲季节的有效积温来增效，小麦一玉米倒棉花茬时，可多收一季

　　1、播期与品种　　秋菠菜是菠菜生产的主茬，一般8～9月播种，也可提前至7月或延迟至10月上旬播种，播后30～40d（天）可分批采收。品种选择

　　菠菜根系十分发达，分布范围可达1立方米，喜欢富含有机质的沙壤土，pH6.3-7.0中性土壤为宜，酸性pH小于5.5会影响发芽甚至死亡，菠菜

生产1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化钾1.8公斤。播种前，亩施优质有机肥5000公斤、磷肥40公斤做基肥。越冬前，菠

贮藏当前我国北方经济实用的菠菜冻藏方法仍是民间传统的易贮藏法。　　简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风道

　　速冻是将原料置于-30一-40℃的低温下快速冻结的一种食品冷冻方法。冻结后的食品，中心温度达一18℃。由于在短时间内冻结，细胞间隙和

炭疽病在保护地菠菜生产中发生较普遍，一些地区危害比较严重。　　一、症状表现炭疽病主要危害叶片和茎部。叶片受害，初期产生淡黄色的

菠菜潜叶蝇除危害菠菜外，还可危害甜菜、萝卜等。　　一、症状表现菠菜潜叶蝇的幼虫在叶内取食叶肉，并形成较宽的隧道。危害轻的影响品质

菠菜霜霉病发生普遍，危害严重。该病仅危害菠菜。　一、症状表现菠菜霜霉病主要危害叶片。叶片被害，开始产生浅黄色不规则的小斑点，扩大

　　冬小麦间作菠菜，是利用麦垄间隙的土肥、水、气、热收获一茬越冬菠菜，可在基本不影响小麦增产的条件下，每667平方米多收1000多千克