一、普通冻藏法 需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时

夏菠菜品种的选择标准是，在夏季日照下抽薹不是太晚，耐热性较强，生长迅速，目前在全国各地栽培的夏菠菜品种主要有以下几种。 1、全能菠菜：从香港引入。耐热，耐寒，适应性广

1.选适宜品种越冬菠菜栽培，容易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种容易抽薹，降低产量和品质。所以越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的中熟和晚熟品种。如

一、普通冻藏法 需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时

一、品种选择。选择耐寒性强、叶片厚、叶色深绿的品种。 二、整地作畦施基肥。如果上茬种植的是果菜类，这茬也可以不施有机肥，撒些氮磷钾复合肥即可。具体作法是把畦地翻耙疏松

一、选择适宜的耐热品种。在30℃左右的高温下仍能正常生长，并且每亩产量可达3000千克以上。 二、浸种催芽。若在6月上中旬种植，可直接播种。7月份种植，气温升高，出苗较困难，

一、普通冻藏法 需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时

菠菜，又名波斯草、赤根菜等，在我国普遍栽培。菠菜含有钙，铁及维生素a、维生素c等多种营养物质，茎和叶均可食用，鲜食可炒食、作汤和凉拌，加工以速冻、脱水为主，下面介绍?种

菠菜根系十分发达，分布范围可达1立方米，喜欢富含有机质的沙壤土，pH6.3-7.0中性土壤为宜，酸性pH小于5.5会影响发芽甚至死亡，菠菜属怕湿作物，土壤水分超过20％以上就会产生湿