绿茶分烘青、炒青两种。烘青绿茶初制工序有3道：杀青、揉捻十干燥。炒青绿茶初制工序有：鲜叶→杀青→样捻→炒干。干燥方法和烘青绿茶相异，不是烘干；而是炒干。炒干是形成炒青

日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医“百

泡杯玫瑰花茶来美容、喝杯菊花茶清清火。天气渐热，都市青年，尤其是女性白领掀起了一股喝鲜花茶美容的时尚热潮，金银花、玫瑰、牡丹、贡菊、百合等无不可以冲泡。但记者了解到，

茶树良种对于增加茶叶产量，提高茶叶质量，增强茶树抗性，调节采制劳力矛盾。提高采茶工效以及适应茶叶生产机械化的要求等方面，都有明显的作用，也是建立丰产优质茶园的先决条件

种植规格的基本点，就是要合理密植。所谓合理密植，就是要在不同的环境条件下，保证每亩茶园有一定的丛数为前提，使茶树个体发育健壮，生长旺盛，形成一个合理的群体结构和广阔的

(一)布置茶行：茶树种植前，必须划线定行。一般平地茶园采取直线种植。在划线时，应从地形最长的一边开始，或与主道、水渠平行。距离地边沿一米左右划第一行。其余以此为基线。按

直播或移栽的茶苗，在其幼苗期抵抗自然灾害的能力较弱，必须认真细致的培育管理，才能确保茶苗健壮生长，特别是第一、二年的管理。同时，茶树的生育是连续相当年数的，如前期管理

用植物农药防治茶园病虫害，不仅可节省资金而且可确保茶叶无残留农药，可生产出高档次的优质茶叶，使饮用者无后顾之忧，更不会污染环境，可谓一举多得。具体做法是： 苦楝树叶：

玫瑰花茶产于福建和广东。窨制始于明代。产于我国中部、北部低山丛林，庭院或花园多有栽培，耐寒性强，品种繁多，花香馥郁（甜香）持久。 在花汛期间，采当日朵大饱满、花瓣肥厚