土壤中既包含有各种矿质养分，当然也含有作物不喜欢的有害物质，比如氯、钠离子以及重金属离子，这些东西如果大量积累在土壤中，就会对作物产生危害，影响作物生长，引发食品安全

调一调，这个就是菜咸了，加点味精的道理一样。调一调的办法主要是利用天然或者人工合成的改良剂，调整土壤结构和盐分对作物生长的影响。

事物具有普遍联系性。目前我国耕地质量下降，是由多种矛盾因素反应出来的现象。比如农业高效与长效、快速工业化与科学发展及国际协作竞争矛盾。

土壤板结是指土壤表层因缺乏有机质，结构不良，在灌水或降雨等外因作用下结构破坏、土料分散，而干燥后受内聚力作用使土面变硬的现象。

随着作物的收获，必然要从土壤中带走一定量的养分，随着收获次数的增加，土壤中的养分含量会越来越少。

土壤犁底层是由大量黏粒组成的不透水不透气的一种对蔬菜生长不利的土壤结构，在透水透气的沙性土中我们希望有犁底层的存在，而在壤性及粘性的土壤中犁底层却不利于根系生长。

土壤微生物生命活动所需的能量物质和营养物质均直接和间接来自土壤有机质，并且腐殖质能调节土壤的酸碱反应，促进土壤结构等物理性质的改善，使之有利于微生物的活动。

我们种植者必须知道：有机质本身就是养分的储藏库，同时深刻地影响土壤的物理、化学和生物学性质。假设某一土壤表土有机质含量4%，有机质氮含量5%，一季作物中有机质分解率2%

当下，开展面向人民生命健康的土壤科学，是科学工作者贯彻以人民为中心思想的使命担当。土壤是人类文明发展和繁荣的基础，更是人类健康的基石。

由于土壤常年大量使用化肥农药，导致现在土壤早已不堪重负，土壤板结、土壤酸化、土壤盐渍化、土壤地力衰竭、土壤污染、土传病害等一系列的问题相继出现。