如果施肥不当或施肥过多都会给蔬菜生产带来不良影响。蔬菜生长中常见的几种肥害有： 　　脱水型肥害因为一次性施用化肥过多，或施用浓渡过大，或泥土水分不足，施肥后

　有人认为，在气温低的季节贮存化肥不会挥发，不会爆炸燃烧，也没有多大腐蚀性，其实不然。 　　碳酸氢铵、硫酸铵等氮肥在低温条件下不是不挥发，而是和夏秋高温季节相比

　　微量元素对花生的生长发育起着大量元素(如氮、磷、钾等)无法替代的作用，科学地增施微量元素肥料是花生优质高产的重要措施。 　　铁肥：缺铁时，植株矮小，分枝少，开

　　7月葡萄处于果实膨大期，这一个月是获得优质高产的关键期，必须切实抓好肥水管理工作。 　　及时施肥补充养分一般于葡萄着色初期追肥1次，以磷、钾肥为主，可选用硫酸

　　过磷酸钙和钙镁磷肥均为低浓度磷肥，从理化性质上看，过磷酸钙是水溶性磷肥，适宜在中性、碱性和微酸性土壤上使用；钙镁磷肥是枸溶性磷肥，适用于酸性土壤。总体上来看，过

　　生姜是我国重要的出口创汇蔬菜，但在生产管理上很多农民一直沿袭着传统习惯，不按需肥规律追肥，施肥期过于集中，前重后轻，其结果造成前期姜苗徒长，大量养分流失浪费，后

　在水稻秧苗移栽前7－10天施一次磷肥和有机肥，每平方米苗床施过磷酸钙或钙镁磷肥150－200克，沤制腐熟的花生麸250－300克，将磷肥和有机肥充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在苗床上，

　复混（合）肥料因养分全、肥效稳、使用方便，越来越受广大农民喜爱，但许多农民在购买复混（合）肥料时，因某些厂家误导或本身缺乏作物营养知识，选择肥料时容易陷入误区： 1.跟

　　看蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜主要以叶供人们食用，应尽量选用尿素、碳酸氢铵、人粪尿等速效性氮肥；萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜主要以块根或块茎供人们食用，要

　　甘薯生长中后期，茎叶生长从高峰开始减慢，薯块进入迅速膨大期，一般在9月初，这时的昼夜温差逐渐增大，光照条件渐好，茎叶骨架也成型。但由于前期茎叶迅速生长消耗了大量