施肥对蔬菜产量的提高起着举足轻重的作用。合理轮作倒茬如茄果类蔬菜与葱蒜类蔬菜轮作，不仅可明显地减轻病害，而且有增产效果。清除病株残

棚室蔬菜在栽培过程中，常常由于施肥过量、施肥方法不当、施用未充分腐熟的有机肥等原因，使蔬菜产量降低、品质变劣，菜农遭受巨大损失。今

西瓜发酸主要有两方面的原因：一是今年气候反常，前期低温，后期突然高温多雨，西瓜非正常成熟，口感变差。降雨引起光照不足，白天温度偏低，夜间温度偏高，不利于糖分储存，甜度

搭荫挖坑催芽 勤催勤洗西芹、根芹等芹菜的种子发芽所需的温度为15-20℃。因此，芹菜传统的催芽方法是将已浸泡过的湿润种子吊置于土井或砖井里水面之上50-60厘米的空间，利用井内17℃

越夏蔬菜生长期处于高温季节，经常出现不坐果，品质差的情况，对菜农的种植技术是一大考验，本期记者采访了几位越夏蔬菜种植高手，他们在如何提高越夏蔬菜坐果率方面很有心得。王

伏期是棚室蔬菜生产的淡季，近年来在我国北方棚室蔬菜集中产区，为解决蔬菜供应上的伏淡问题，不少菜农将日光温室和拱圆形大棚保护地伏季闲植歇茬改为伏茬蔬菜生产。例如种植伏茬

夏季茄子的顶部（脐部）裂开，种子暴露在外，果实不再膨大。有的地块发生严重，影响产量和商品价值。顶部开裂的原因有的是浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质

黄瓜的“回头瓜”主要是指主蔓黄瓜采收末期，在植株侧枝上结的瓜。在生产中正确识别和利用黄瓜结“回头瓜”这一特性，可促使侧蔓结瓜，有利于提高产量，增加收益。　　技术措施：

尿素是目前生产上最为常用的优质氮素化肥，但尿素施入土壤后的利用率通常只有45%-50%。市场前景广阔现就提高尿素利用率的四大技巧简要介绍如下：　　1、深施尿素无论作底肥还是作

　1、养分完全归还律。作物生长发育从土壤中吸取各种养分，为保持地力，应通过施肥向土壤归还所吸取的养分，否则地力下降。蔬菜是高产、高复种指数作物，每年大量从土壤中吸取养