近期高温多雨，对早熟荔枝品种果实的生长发育十分有利，三月红等幼果迅速膨大；但对正在开花的果园坐果有影响。到目前为止，大部分已谢花或开始谢花的果园，坐果还满意，只是部分

本病可发生于番荔枝主干或侧枝，初发生时患部颜色变深，继而略为凹陷，并转为淡赤色，终而龟裂，于高温多湿时被害枝干上产生粉红色菌丝层，上着生本菌担胞子，担胞子藉雨水传播危

荔枝是南粤的特产水果，延长保质期是提高经济效益的重要途径，也是一项重大的科研课题，采用生物电子保鲜技术(SWD)对荔枝进行处理可以做到： 1.杀灭荔枝果表的细菌、

“荔枝宝”专用于荔枝、龙眼。根据荔枝、龙眼枝梢养分的积累与开花质量的密切关系以及果实形成时期内源激素的平衡及子房形成速度与座果率的关系而研究出“杀梢”、“控梢促花”、

△把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7?10天。 △把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%

荔枝营养价值高，每100g果肉中，含水分84g，碳水化合物14g，脂肪0.6g，蛋白质0.7g，维生素C36mg，核黄素0.04mg，尼克酸0.4mg。荔枝是最不耐贮藏的果品之一，每年我国因腐烂而造成

荔枝具有很高的经济价值，但鲜荔枝因保鲜贮藏期限短而易于变质，而制成荔枝干则仍可保持其原有风味，且大大延长了贮藏期限，并使产品增值。传统的荔枝干制是用日晒法和火焙法，干

(1)工艺流程原料选择→挑