冬枣又称冻枣、苹果枣。冬枣品质上乘，是环渤海湾地区特有的珍稀晚熟鲜食枣品种，以其优良的品质、丰富的营养和鲜艳的外观而深受消费者喜爱。近年来曾被同行知名专家誉为“全国26

台湾青枣是由印度枣经多年改良选育而成的。它果大（一般果重60～100克）、核细、肉脆、味甜、营养价值高；且当年种植当年挂果，第二年即可进入丰产期。台湾青枣粗生快长，对温度

枣是我国特有的果品，但其设施栽培技术研究起步较晚，近年我国很多枣产区进行了设施栽培实验，取得了不少成功经验，经济效益也相当可观。如果南方要实行其意义更大，云南楚雄元谋

枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。它以其抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性等优点很受广大林果农的喜爱。近年来，枣树更以其适应性强、嫁接苗木早果速丰、栽

冬枣栽培在种植业中属于技术密集型产业，自冬枣树萌芽至果实成熟，需要许多管理技术。现以华北地区冬枣树的管理技术为基础，将冬枣采摘前后的管理技术简述如下。 1冬枣成熟到采

技术内容：通过对枣树主要害虫的生物学与生态学发生规律的共性和个性进行对比研究，提出了枣树主要害虫的控制的对策。将农业、物理、生物、化学等防治手段配套组合成简便易行的生

农2师农科所园林中心从2003年起进行枣树成品嫁接苗繁育技术的试验，借鉴、运用棉花种植过程中的“矮、密、早、匀”宽膜植棉技术，摸索出一套成熟的枣树成品苗繁育技术。主要技术

1、工艺流程：原料选择??清洗??蒸煮??去皮??切块烘晒??整形防腐??包装 2、工艺操作要点： ①原料选择：凡是块大、含糖量高、淀粉含量和水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后，

确定改良对象枣树有700多个品种，在休眠期或枣树萌芽展叶期很难区分品种。要在上年度枣果近成熟期确定需要进行改良的对象，通过参观评比决定优质品种，避免在嫁接时期找不准改良

去年金丝小枣烂果病在我省普遍发生，给枣农经济效益带来了严重影响。 枣烂果病一般分为三种类型，即浆烂型、黑疔型和褐皮型。浆烂病表现为枣果实病斑初为红色水浸状小点，后迅速