该品种从日本引进。该品种生长势强，株型较开张。叶面园而大、厚且浓绿，但植株叶片数少，发叶速度较慢，栽培管理上要注意确保叶面积。匍匐茎粗，皮呈淡紫色。休眠程度浅，打破休

北京林果所育成。早熟，大果、品质好，硬度高耐贮运。植株生长势强，果实采收期长达一个月左右。平均单果重25克，大果重为42克，果面浓红色，亮丽，果肉深红色，香味浓，可溶性固

草莓果实色泽鲜艳，柔软多汁，香味浓郁，营养丰富，是一种高档营养水果。近年来，由于土壤及栽培方法的原因，导致草莓失去了原有风味，不甜不香。在草莓的增甜方法上，应从以下三

一、选择土壤草毒对土壤要求不严，但土层厚、土质肥沃、离水源近的沙壤土定植草毒最好，能提高草毒的产量和品质。 二、整地做畦土壤疏松、弱酸性的土壤适应草莓生长，在整地前对

草莓生长进入秋季后，由于日照变短和气温下降，草莓逐渐停止生长，进入自然休眠，这是草莓本身固有的、适应外界环境变化的生理特性。草莓休眠分自然休眠和被迫休眠，自然休眠是草

“童子一号”草莓是漯河天翼生物工程有限公司于1998年从国外引进的草莓品种中选育而成的新品种，也是目前理想的鲜食和加工兼用品种。该品种株型中等，生长势和匍匐茎发生能力强，

草莓柔软多汁，不耐贮运，过熟时采摘，易变色变质而失去商品价值；成熟度不够时采摘，果实色泽、风味、内含物质积累均达不到应有要求，难以体现草莓品种的特性，商品性差。正常年

草莓浆果柔软多汁，味美爽口，适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后，可以保持原有的色、香、味，既便于长期贮藏，又便于远运外销。 一、速冻工艺流程。选果→去萼片→洗果→消毒→淋洗